فیلم "بی چک و چانه" داستان الن بایندر را روایت میکند، یک مذاکرهکنندهی حرفهای و باتجربه در زمینهی گروگانگیری که به دلیل مهارت و آرامش مثالزدنیاش در شرایط بحرانی، شهرت و اعتبار زیادی کسب کرده است. الن در طول دوران کاری خود با پروندههای گروگانگیری متعددی روبرو شده و توانسته است با استفاده از فنون مذاکرهی تخصصی خود، بسیاری از این بحرانها را بدون خونریزی و با موفقیت به پایان برساند. اما این بار، او با مهمترین و حساسترین پروندهی کاری تمام زندگیاش مواجه میشود. رئیس جمهور کشور و همسرش به طرز مرموزی ربوده شدهاند و در کمال تعجب، گروگانگیر یا گروگانگیران تنها حاضر به مذاکره با الن بایندر هستند و از هرگونه تعامل با سایر مقامات و نیروهای امنیتی امتناع میکنند. این درخواست خاص و غیرمنتظره، فشاری مضاعف بر الن وارد میکند. او نه تنها باید جان دو تن از مهمترین افراد کشور را نجات دهد، بلکه باید دلیل این انتخاب ویژه از سوی گروگانگیر را نیز کشف کند. الن وارد یک بازی خطرناک و پر از تنش میشود. او باید با استفاده از تمام تجربیات و دانش خود، اعتماد گروگانگیر را جلب کرده و انگیزهها و خواستههای او را درک کند. هر اشتباهی در این مذاکرهی حساس میتواند عواقب جبرانناپذیری به همراه داشته باشد. در حالی که زمان به سرعت میگذرد و فشارهای سیاسی و امنیتی بر او افزایش مییابد، الن باید با خونسردی و هوشمندی تمام، راهی برای حل این بحران پیدا کند و رئیس جمهور و همسرش را سالم به آغوش ملت بازگرداند.